بۇ مۇز چىۋىقلىق يولۋاس پاچاق ئەندىزىسىدىكى تۇمشۇق بېسىلغان بوغما.ئىككى خىل تاللاش بار: ئورتاق يولۋاس ياكى قار يولۋاس.بارلىق بوغچا ماسلاشتۇرۇلغان قوشۇمچە زاپچاسلار بىلەن.
